여름 제철 수박의 영양가와 건강 효과

출처 : 픽사베이 ,수박

1.수박의 영양가와 건강 효과

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수박은 여름철에 많이 먹는 대표적인 과일 중 하나로, 상큼하고 달콤한 맛으로 사랑받고 있습니다. 그렇지만 수박은 맛뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 매우 좋은 식품입니다. 이번 포스팅에서는 수박의 영양가와 건강에 미치는 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

​가장 맛있는 수박 제철인  7월 ~ 8월로 특히 장마가 끝나고 빛을 충분히 받은 수박이 당도가 높아 8월 수확한 수박이 가장 영양가도 높고 맛도 일품입니다.

 

2.맛있는 수박 고르는 법 

1. 줄무늬가 선명하고 초록색을 띠면서  검은색 무늬가 배꼽으로 이어져 있습니다.

2. 꼭지가 싱싱한 것을 선택하세요.그리고 꼭지가 둥글게 말린 것이 암수박으로  맛있습니다.

3.꼭지 반대편의 배꼽 크기가 작은 것을 골라야 합니다.

4. 둥근 모양이 이뻐야 합니다.

5. 두드렸을 때 맑고 경쾌한 소리가 나야 합니다.

6, 크기가 같을 경우 들었을 때 더 무거울수록 수분이 많고 더 맛있습니다.

 

3.수박의 주요 영양소

수박은 아래와 같은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다:

 

• 물: 수박은 매우 높은 물분유 함유량을 가지고 있어 올바른 수분 보충에 도움을 줍니다. 특히 여름철 더위로 인해 탈수되는 것을 방지하고 체온을 조절해주는데 도움을 주는데, 수박은 자연스럽게 체내 수분을 보충해줄 수 있는 최적의 과일입니다.
• 비타민 C: 수박은 C 비타민의 풍부한 원천입니다. 비타민 C는 면역체계 강화 및 콜라겐 형성에 필수적인 역할을 합니다. 또한 항산화 작용을 통해 암 예방과 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
• 비타민 A: 수박에 함유된 비타민 A는 눈건강에 중요합니다. 수박은 베타카로틴이 풍부하여 시력의 안정화 및 영양공급에 기여합니다. 또한 피부 건강과 면역력을 향상시키는 데도 도움이 됩니다.
• 포리피놀: 수박은 포리피놀이라는 강력한 항산화제가 있습니다. 포리피놀은 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는데 도움을 주며, 혈압 조절과 혈관 성장을 촉진시킵니다.
• 칼륨: 수박은 칼륨의 풍부한 원천입니다. 칼륨은 심장 건강과 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 수박을 섭취함으로써 칼륨 섭취량을 충분히 보충할 수 있습니다.

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4. 수박의 건강 효과

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수박은 다양한 건강 효과를 제공하는데, 아래와 같은 효과가 있습니다:

 

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체온 조절과 탈수 예방

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높은 수분 함유량으로 인해 수박은 체온을 조절하고 탈수 예방에 용이합니다. 특히 여름철 더위로 인해 체내 수분이 손실되기 쉬우므로, 수박을 섭취하여 체내 수분을 채울 수 있다면 건강에 매우 도움이 됩니다.

 

심혈관 건강 개선

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수박에 함유된 포리피놀은 심장 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 포리피놀은 심장병 위험 요소인 염증을 감소시키고, 정상적인 혈압을 유지하는데 도움을 주며, 혈관 성장을 촉진합니다. 따라서, 수박은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

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항산화 효과

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수박에 포함된 비타민 C와 베타카로틴은 항산화 작용을 가지고 있어 산화작용을 억제하고 세포 손상을 예방합니다. 이는 암 예방과 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한, 포리피놀의 항산화 효과로 염증을 감소시키고, 면역력을 향상시키는데도 도움을 줍니다.

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소화 개선

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수박은 높은 수분 함유량과 식이 섬유를 포함하고 있어 소화 개선에 도움을 줍니다. 소화에 문제가 있는 사람들이 수박을 먹음으로써 소화를 원활히 할 수 있고, 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.

 

체중 관리

 

수박 칼로리는 100g 당 25~31kcal  낮은 편이고 다이어트 기간 적당량 섭취할 경우 부족한 수분을 공급받으며 다이어트를 이어가기 참 좋은 과일 중 하나입니다

수박은 칼로리가 낮고 수분이 많아 채식 간식으로 이상적이며, 다이어트나 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

​피부관리 

 

베타카로틴, 리코펜, 비타민C 성분 등 피부 건강에 유익한 성분이 풍부하게 있어서 피부에 좋습니다.

천연 자외선 차단제인 리코펜 성분이 수박에 많이 함유되어 있는데요. 리코펜 성분은 천연 자외선 차단제 역할을 해 여름철 자외선으로 손상되기 쉬운 피부를 보호하는데 큰 역할을 합니다.

면역력 향상

수박의 리코펜 성분과 비타민C 성분이 우리 몸속 활성산소를 제거해 줘 세포 손상을 막고 면역력을 향상시켜 줍니다.

마무리

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수박은 맛과 함께 건강에 매우 도움이 되는 과일입니다. 여름철 더움을 식히고 체내 수분을 보충하기 위해 수박을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 과도한 섭취는 다이어트에 불리하므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 올바른 양과 방법으로 수박을 섭취하여 건강을 유지합시다!

 

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