삼천포 자연산 전어의 여름 햇 전어의 효능
자연산 전어는 그 맛과 풍미로 유명한 해산물 중 하나입니다. 그러나 그 맛뿐만 아니라 다양한 영양소와 건강 효과를 갖고 있는데요.
전어 는 깊은 바다에서 자라며 영양가가 풍부한 농어과에 속하는 물고기입니다. 그들은 바다에서 풍부한 자원을 얻으면서 건강과 비타민, 미네랄이 풍부하게 축적됩니다. 이러한 풍부한 영양분으로 인해 전어는 많은 사람들에게 인기있는 생선 중 하나가 되었습니다.
1. 단백질 식품
자연산 전어는 뛰어난 단백질 공급원입니다. 단백질은 우리 몸의 구조를 형성하는 필수 영양소이며, 세포의 재생과 수리에 기여합니다. 또한 다이어트나 근육을 형성하기 위해 필요한 영양소입니다. 자연산 전어는 100g당 약 25g의 단백질이 함유되어 있어, 건강한 체력과 근육을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 고단백, 저지방 식품
건강한 식단을 유지하고 충분한 단백질을 섭취하는 것은 우리 건강에 매우 중요합니다. 전어는 고단백, 저지방 식품으로 알려져 있어 식단에 적합한 선택입니다. 단백질은 우리 몸의 성장과 발달, 근육을 유지하는 데 필요한 영양소입니다. 전어는 단백질이 풍부하여 근육의 회복과 성장을 도울 수 있습니다.
3. 오메가-3 지방산이 풍부
자연산 전어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 오메가-3 지방산은 우리 몸에서 생성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 이 중에서도 전어는 유사한 해산물에 비해 보다 높은 비율로 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 지키고 혈액 순환을 원활하게 하는데 도움을 주며, 면역 시스템 강화와 염증을 완화시키는 효과가 있습니다. 특히 이 EPA와 DHA는 심장질환 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 정기적인 전어 소비는 혈압을 조절하고 동맥경화를 예방함으로써 심부전 및 심근경색과 같은 심장병의 위험도 낮출 수 있습니다. 또한, Omega-3은 뇌 기능을 향상시키고 우울증이나 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애)와 같은 신경 이상을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
3. 비타민 D
비타민 D는 우리 몸에서 흡수되는 칼슘의 양을 조절하고 골격 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 자연산 전어는 바다에서 태양을 받고 자라는 해산물로, 비타민 D의 자연스러운 공급원입니다. 비타민 D는 또한 면역 시스템 강화와 세포 자극에 도움을 주며, 우울증과 같은 정신 건강 문제의 예방에도 효과적입니다.
4. 미네랄
자연산 전어는 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 그중에서도 주목할 만한 미네랄로는 철분, 아연, 인 등이 있으며, 이러한 미네랄은 우리 몸의 대사 활동에 중요한 역할을 합니다. 철분은 적혈구 생성과 혈액 순환을 도와줌으로써 빈혈 예방에 도움을 주고, 아연은 면역 체계 개선과 세포 재생에 기여합니다. 인은 골격 건강을 유지하며 세포의 구조를 형성하는 데 필요합니다. 또한 전어에는 비타민 D, 비타민 B12, 인, 칼륨, 셀레늄, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 건강을 총괄적으로 지원하고 면역체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
5. 항산화물질
자연산 전어에는 높은 농도의 항산화물질인 세레브로사이드가 함유되어 있습니다. 항산화물질은 우리 몸에서 발생하는 산소 자유 라디칼을 제거하여 셀 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 이로써 항산화물질은 암, 심장병 등의 만성 질환 예방에 효과적입니다.
6. 식이섬유
자연산 전어는 이차적으로 식물성 식품을 먹이로 하는 어종이기 때문에, 적은 양의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유는 우리 몸의 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 다이어트나 혈당 관리에도 기여합니다.
2023년 사천시 삼천포항 자연산 전어축제
기간: 2023년 8월 10일~ 13일 4일간
장소 : 경상남도 사천시 팔포1길 65
전화 : 055-832-8568
오시는 길 안내
서울,대전, 충청방향에서 오시는 길
대전, 진주간 고속도로에서 진주방향으로 내려 오시다가 남해고속도로로 갈아타시고 사천시 방향으로 오시다가 사천 I.C로 진입하여 3번국도를 타고 삼천포항으로 약 20분간 직진하시다가 삼천포 시내에서 노산공원쪽으로 오시어 노산공원옆 팔포매립지로 오시면 됩니다.
대중교통으로 오실 때
서울지역 남부터미널 → 삼천포행 → 삼천포 시외버스주차장 → 택시 → 팔포매립지
부산, 마산, 창원, 진주 지역 → 삼천포행 → 삼천포 시외버스주차장 → 택시 → 팔포매립지
삼천포행 버스가 없는 지역의 경우, 진주행 버스를 이용하시고 진주시외버스 주차장에서 → 삼천포행 → 삼천포 시외버스주차장 → 택시 → 팔포매립지
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